czwartek, 31 lipca 2008

Surówka z kapusty na ciepło

Składniki:

  • pół główki kapusty pekińskiej
  • 2 pomidory
  • 2 ząbki czosnku
  • pół pora
  • magii
Przygotowanie:

Każdy listek kapusty oddzielamy. Jeżeli jest to dolna twardsza część to liście przekrajamy na pół, jeżeli górna miększa można zostawić w całości. Układamy na dnie garnka do którego uprzednio wlewamy ok 1 cm warstwę wody. Na kapustę kładziemy pokrojone w ćwiartki pomidory i pokrojony w cienkie paski por, oraz pokrojony w cieniutkie plasterki czosnek. Skrapiamy wszystko magii i podgrzewamy parę minut, aby warzywa zmiękły. Podajemy na ciepło.

Brak komentarzy: